المقادير:
عجينة الفويتي
علبة سمك السلمون المدخن
جبن كريمي
صفار بيضة مع القليل من الحليب لدهن السطح
طريقة التحضير:
نقوم ببسط عجينة الفويتي
نقطعها على شكل دائري
نقوم بتقطيعيها مثلثات وذلك بتقسيم الدائرة على4 ثم كل جزء على2
نضع في كل مثلث قطعة من السلمون المدخن وقطعة من الجبن
نلف المثلث للحصول علي شكل هليلات ندهنها بصفار البيض ونضعها في فرن متوسط
حتي تنتفخ ويحمر وجهها